雖然這篇榨菜火鴨絲炆米鄉民發文沒有被收入到精華區:在榨菜火鴨絲炆米這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
[爆卦]榨菜火鴨絲炆米是什麼?優點缺點精華區懶人包
你可能也想看看
搜尋相關網站
-
#1〈職人吹水〉 如何用即食米粉/簡單製作/火鴨絲炆米 ... - YouTube
〈職人吹水〉 如何用即食米粉/簡單製作/ 火鴨絲炆米 / 利用即食 榨菜 / 茶餐廳風味當中技巧/ 可參考職人吹水/ 雪菜 火鴨絲炆米.
-
#2【煮食】榨菜火鴨粉絲鍋(by 老羊) - YouTube
〈 職人吹水〉 一定要打 好味米粉? 雪菜 火鴨絲炆米 經典再現 · 【簡易版!】麻婆豆腐│老羊頻道SHEEP MAN TV · 三餸一湯|火鴨新食法,口感清新又 ...
-
#3〈 職人吹水〉 一定要打 好味米粉? 雪菜火鴨絲炆米 經典再現
職人吹水茶餐廳粉麵 https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB#職人吹水星洲炒米#職人吹水芝士大蝦煎米粉.
-
#4雪菜火鴨絲炆米簡單做法 - YouTube - YouTube
雪菜 火鴨絲炆米 簡單做法☆ | Braised Rice Noodles with Duck and Pickled Vegetables Easy Recipe. 張媽媽廚房Mama Cheung. 張媽媽廚房Mama Cheung.
-
#5雪菜火鴨絲炆米,自己制作,足料又衛生 - YouTube
雪菜 火鴨絲炆米 ,自己制作,足料又衛生 廚房雖小,但無阻烹飪樂趣,一個分享家常菜式的煮食頻道,盡量以最簡單方法去完成,口裡說求其, ...
-
-
#7【雪菜火鴨絲燜米食譜】15分鐘做出茶記風味鴛鴦米又應該點煮?
茶餐廳的雪菜火鴨絲燜米熱量約為每碟1,000卡路里,熱量水平較乾炒牛河還要高,自己煮的相對易於控制,減鈉也減卡路里。而鴨肉是高蛋白質但脂肪含量適中的 ...
-
#8雪菜火鴨絲炆米食譜、做法 - Cook1Cook
1米粉用凍水浸軟(凍水浸才不會易斷及碎) · 2燒鴨去皮不要,將肉撕成粗絲 · 3將濃湯寶雞湯用300ml水煮成雞湯備用 · 4預備好所有材料:雪菜切粒浸水去除咸味,長紅 ...
-
#9雪菜火鴨絲炆米 - DayDayCook
雪菜火鴨絲炆米是酒樓必有的經典麵食,火鴨即再度烹調的燒鴨,本身無味的米粉吸收燒鴨和雪菜的味道,令人回味無窮。 烹飪時間:1小時. 份量: 2人.
-
#10:+:+:享受生活。涼粉子:+:+:: :+:+:榨菜火鴨絲湯米粉:+:+:(附食譜)
1. 大火滾水加入榨菜絲滾起後轉中火煮5分鐘 · 2. 加入鴨絲+雞粉+蠔油+鹽+糖+麻油調味 · 3. 加入米粉, 滾起後熄火. · 4. 用大碗盛起米粉, 淋上湯, 加上蔥花+指 ...
-
#11雪菜火鴨絲炆米Braised Vermicelli with Roasted ... - 甜琛廚房
所以也要選擇優質的米粉,否則會炒到又淋又碎,我用的是虎牌米粉。雪菜火鴨絲炆米做法簡單,在家就能做出茶餐廳風味。 歡迎加入甜琛廚房Facebook 專頁 ...
-
#12雪菜火鴨絲炆米食譜及做法 - 好味道HOMAYDO
炒米粉期間,米粉會吸去很多水份。如果米粉變得太乾的話,可以加一點水,炆至軟身就可以上碟. 好味道雪菜火鴨絲燜米食譜及做法. 溫馨提示.
-
#13〈職人吹水〉 如何用即食米粉/簡單製作/火鴨絲炆米/ 利用即食 ...
〈職人吹水〉 如何用即食米粉/簡單製作/火鴨絲炆米/ 利用即食榨菜/ 茶餐廳風味當中技巧/ 可參考職人吹水/ 雪菜火鴨絲炆米[ 中国-香港-台湾]
-
#14榨菜肉絲炆米(附食譜) - 鬼嫁料理手帳
榨菜 肉絲炆米(附食譜) · 1) 肉絲以調味醃5分鐘, 榨菜以水沖走多餘鹹味, 洋蔥切幼條 · 2) 深底鍋預熱加油, 炒香洋蔥,加入肉絲及甘荀絲 ,炒至半熟,約 ...
-
#15榨菜肉絲燜米-韋太-我家私房菜 - 經濟通
我家大少爺好麻煩,唔喜歡吃炒麵或乾炒的粉麵,但韋太一改煮呢一味燜米就會吃,真奇怪! 準備及烹煮時間: 45分鐘. 材料(2-3人份量):. 乾米粉1-2 ...
-
#16榨菜火鴨絲炆米 - 政府公開健保特約診所查詢- 健康跟著走
榨菜火鴨絲炆米 :【簡易好滋味】雪菜肉絲炆米...,即時聊天室:http://goo.gl/ToDqof謎米香港www.memehk.comFacebook:www.facebook...,彪哥廚藝解碼:七彩雪菜肉絲炆 ...
-
#17雪菜火鴨絲炆米-哔哩哔哩_Bilibili
bilibili为您提供雪菜火鴨絲炆米相关的视频、番剧、影视、动画等 ... 〈职人吹水〉 如何用即食米粉/简单制作/火鸭丝炆米/ 利用即食榨菜/ 茶餐厅风味当中技巧/ 可参考职 ...
-
#18雪菜肉絲炆米Braised Rice Noodle with Preserved Vegetable ...
雪菜肉絲炆米Braised Rice Noodle with Preserved Vegetable and Shredded Pork 瘦肉80g Lean Pork 生抽½ tsp Soy Sauce 紹興酒½ tsp Shaoxing Wine
-
#19雪菜火鴨絲炆鴛鴦米配腐竹白果粥
雪菜火鴨絲炆鴛鴦米配腐竹白果粥的詳細作法:我喜歡吃炒粉炒麵,鴛鴦米即是粉絲及米粉,兩種不同「粉」不同軟硬的口感;貪吃的我更喜愛多多餸少少粉, ...
-
#20上環鳳城酒家 28158689 外賣自取午市優惠 ... - Facebook
雪菜火鴨絲炆米豉油皇肉絲炒麵家鄉魚鬆炒飯豉椒雞柳炒河乾炒肉片河菠蘿雞粒炒飯蝦醬鮮魷粒炒飯榨菜肉絲炆米線叉燒燒肉飯叉燒切雞飯 ‼特別推介‼
-
#21免费雪菜火鴨絲炆米图片6图库下载 - 图品汇
图品汇是领先中国万千雪菜火鴨絲炆米图片6素材图库网中免费设计素材模板网,提供免费雪菜火鴨絲炆米图片6素材,模板,高清原创正版图片下载,为您优选原创雪菜火鴨絲炆 ...
-
#22雪菜火鴨絲窩米Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com
Explore Instagram posts for tag #雪菜火鴨絲窩米- Picuki.com. ... Man TV] #老羊#榨菜火鴨粉絲鍋#火鴨粉絲鍋#雪菜火鴨絲炆米#雪菜火鴨絲窩米#簡單料理#food #yummy.
-
#23Siu Mei 燒味Soup 湯Squid 鮮魷Prawns 蝦球Fish Fillet 魚片 ...
BBQ pork & roasted duck 义燒拼燒鴨18.50. Poached chicken 貴妃雞half 20/ whole 35 ... Shredded roasted duck & pickled cabbage vermicelli 雪菜火鴨絲炆米17.50.
-
#24N粉面类:榨菜肉丝炒米粉--炆米 - worryfree
N粉面类:榨菜肉丝炒米粉--炆米. 供应商: 除夕:明记烧腊茶餐厅. 常规价格: $17.70 USD ... A巧手食品:脆皮火鸭. 供应商: 除夕:明记烧腊茶餐厅.
-
#25N36粉面类:榨菜肉丝炒米粉--炆米– WORRYFREE
N36粉面类:榨菜肉丝炒米粉--炆米. $16.90. Default Title. Add to cart. Buy it now. More payment options. N36粉面类: ... R5碟饭类:脆皮火肉烧腊饭. From $15.60.
-
#26#雪菜火鴨絲炆米| Instagram | Hashtags
216 posts - Discover photos and videos that include hashtag "雪菜火鴨絲炆米"
-
#27海景餐廳V King Restaurant - 餐廳
海景餐廳2021年3月4日星期四 「午市套餐餐單」 1. 三色蒸水蛋$48 2. 雪菜火鴨絲炆米$55 3. 日式咖喱吉列豬扒火腿$48 4. 忌廉汁粟米火腿肉粒$48 5. 腐乳枝竹牛腩$48
-
#28炒粉麵類- Fried Noodles
三絲炒河. Chicken, Pork & BBQ Pork w/ Bean Sprouts on Rice Noodle $11.50 ... 肉絲炒麵. Shredded Pork w/ Bean Sprouts on Fried Noodle ... 榨菜火鴨絲炆米.
-
#29火鸭丝图片大全,火鸭丝设计素材,火鸭丝模板下载,火鸭丝图库
昵图网图片素材大全,火鸭丝图库提供了火鸭丝图片,火鸭丝背景素材,火鸭丝模板下载,火鸭丝psd ... 榨菜火鸭丝蒸竹篙粉 商用作品 ... 味菜火鸭丝炆鸳鸯米 共享分: 100.
-
#30榨菜肉絲炒米粉( 附食譜) - SeeWide
榨菜 肉絲炒米粉(附食譜)尋日炒好架!今日立即打食譜呀~小溫子病左,要煮白粥加米粉俾佢,同埋尋日天氣突然又熱又焗,無哂胃口,食粥最岩~今次我用係浸溫泉 ...
-
#31一輝燒味小廚茶餐廳Yat Fai - Deliveroo
榨菜火鴨絲 烏冬. $66.00. 炒貴刁. $64.00. 肉片炒河. $64.00. 雞絲炒河. $64.00. 乾炒牛河. $64.00. 星洲炒米. $64.00. 廈門炒米. $64.00. 雪菜肉絲炆米.
-
#32雪菜肉絲米2023 - huvsaet.online
相關字句: easy recipe, pork, preserved cabbage, vermicelli, 炆米, 簡易食譜, 米粉, 豬肉, 雪菜, 雪雪菜用淡鹽水浸20分鐘,用水洗淨。揸乾水份。
-
#33榨菜肉絲英文2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ...
每天學英文單字在Facebook上關於榨菜肉絲英文的文章與內容. 每天學英文單字|englishdaycc ... 12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
-
#34Jade Seafood BBQ Restaurant | Menu + Delivery - Seamless
Shredded Duck Soup 四寶鴨絲羹 ... Three Ingredient with Bean Curd Stick 三鮮炆支竹 ... Shredded Duck with Preserved Vegetable Vermicelli 榨菜火鴨絲炆米 ...
-
-
#36下午茶 - 鴻運星美食餐廳
叉燒、燒鴨、燒肉、油雞. 以上選二. 配:湯河、瀨粉、飯、米粉、公仔面. 以上選一. 以上奉送咖啡或茶,凍飲加$2 ... 榨菜肉絲炆米. 火鴨絲炆米 ...
-
#37【雪菜火鴨絲燜米食譜】茶餐廳吃雪菜會過鹹?調啱味自己整唔 ...
做法 · 1. 米粉浸水5分鐘,然後放入滾水中煮10秒,熄洋,蓋上焗30秒,倒水,過冷河。葱和青紅椒切絲,燒鴨起肉切絲。 · 2. 雪菜浸半小時,切絲,白鑊烘乾後 ...
-
#38大龍燒鵝餐廳小廚Huge Dragon Roast Goose Restaurant菜單
瓦窯燒鴨. 此描述僅供參考:烤鴨塗上麥芽糖,反覆烤焗直至表皮金黃色. 從HK$ 101 ... 榨菜肉絲炆米. 此描述僅供參考:榨菜肉絲炆米 ... 榨菜火鴨絲炆米.
-
#39Commander d'un 姊妹名廚Sister's Cafe Delight【Menu et prix】
Braised Vermicelli with Shredded Duck and Preserved Vegetable 雪菜火鴨絲炆米. Served with hot tea or coffee. Change to cold drink with extra $1.
-
#40雪菜肉絲炆米卡路里的推薦與評價,YOUTUBE - 疑難雜症萬事通
關於雪菜肉絲炆米卡路里在雪菜火鴨絲炆米Braised Rice Noodles with Duck and Pickled ... 的評價; 關於雪菜肉絲炆米卡路里在茶餐廳卡路里大比拼第17位鮮 ...
-
#41名食Guide - 即時新聞,詳盡分析,深入報道- 香港經濟日報hket.com
除了傳統日本料理、新鮮魚生、碳火串燒和手打蕎麥麵外,更設有壽司廚師發辦The . ... 秋風起,不知為何想食雪菜火鴨絲炆米,只是疫情後已好少到酒樓食飯飲茶,惟有自己 ...
-
#42Noodles (麵) - Congee Wong
蟹肉炆伊麵. Regular price: $16.25. Sale price: $16.25. Regular price ... 雪菜火鴨絲炆米. Regular price: $14.95 ... 干炒榨菜肉絲麵. Regular price: $13.50.
-
#43East One Seafood Restaurant - SkipTheDishes
BBQ Duck Congee (火鴨粥) ... Shredded Pork and Salted Vegetable with Noodle in Soup (雪菜肉絲湯麵) ... 雪菜火鴨絲炆米(例) ...
-
#44Preserved Fish & Diced Chicken Fried Rice... - Main Menus
生炒雞絲飯. Shredded Chicken & Lettuce Fried Rice ... 燒鴨粥. 25. 沙田雞粥. Pork Stomach & Meat Balls Congee ... 雪菜火鴨絲炆米. 27. 皮蛋咸肉粥.
-
#45鸡肉和榨菜做法:榨菜碎米鸡 - 美食杰
榨菜 碎米鸡的做法榨菜碎米鸡的做法很简单,共分成三个步骤。第一步:将鸡肉切成丁,加入料酒、生抽、盐、糖腌制10分钟备用;第二步:锅中放入适量油, ...
-
#46日日煮DayDayCook - 爱奇艺
日日煮DayDayCook上传的生活视频:雪菜 火鸭丝炆米,粉丝数306644,作品数4521,免费在线观看,视频简介:雪菜 火鸭丝炆米 是酒楼必有的经典面食,火鸭即 ...
-
#47開飯了
熬煮一鍋白粥或榖米粥,配上. 幾款佐粥小吃,實在是醒胃佳作,老甕醃 ... 天榨菜及梅菜是我餐桌上常有的菜餚,而 ... 除火鴨絲外,還可採用豬肉絲、叉燒等。用.
-
#48鹿谷在地平價美食很夠味的鹹菜鴨冬粉WalkerLand窩客島 我 ...
鴨母藔區馬稠後庄馬稠後豐稠村梅仔厝庄後潭區梅仔厝庄埔心太保市梅埔里埔心庄埔心 ... 秀鹹菜鴨q彈麵、古早味鹹菜鴨、雪菜火鴨絲炆鴛鴦米配腐竹白果粥、酸菜鴨「大同電 ...
-
#49炒粉麵類Fried Noodles
鹹魚雞球炆米 ... 肉絲炒米. $17.00. 港式鴛鴦(熱(凍). $4.50. Shredded Pork Fried Mei Fun. 家鄉炒米 ... 燒鴨湯麵. Roast Duck Noodle Soup. 雪菜火鴨絲湯麵.
-
#50Braised Rice Vermicelli with Roasted Duck and Preserved ...
... with Roasted Duck and Preserved Vegetables 梅菜火鴨絲炆米 is a simple ... aka Sichuan vegetable 榨菜 (zhà cài): also goes with anything.
-
#51蠔皇鮮菇牛肉 - chung ku
靈芝菇扒鴨掌. 風沙雞翼 ... 雪菜火鴨絲炆米粉. £13.00. 沙爹芥蘭羊肉炒河粉. £14.50. 香茜免治牛柳鬆窩米 ... £11.00. 肉絲炒面/炒粉. £11.00. 榨菜肉鬆燜米粉.
-
-
#53頭盤Appetiser
成都榨菜片. 78. Sliced preserved vegetables. 順德鯪魚球 ... 蒜子腿絲杞子竹笙浸菜遠. 178. Vegetables, bamboo pith, wolfberries, ... 雪裏紅火鴨絲炆米.
-
#55雪菜肉絲炆米 - 我的秘密廚房
8 Jun 2012 (Fri) 前幾日無端端好想食炆米,又唔想出街食,出面o個d通常都係好多油。 我倆就決定今晚自己炒啦! 上網搵資料,最後跟左蘇C黃學整呢個雪 ...
-
#56家庭小菜|雪菜火鴨絲炆米(附影片) by 蝸煮 - 愛料理
買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做1 鴨2 食今次, 先做雪菜火鴨絲炆米雪菜,因為此菜在雪時反茂,稱為雪裡紅(雪裡蕻)、春不老、雪裡翁,是芥菜類中的一種 ...
-
#57鴨胸肉料理
... も思わず手に取ってしまいました火鴨絲碗仔翅影片超簡易鹽水鴨胸盐焗烤鸭ROAST DUCK 香桃鴨煲南乳芋頭炆鴨法式煎鴨胸肉佐紅酒藍莓醬韓式年糕蘋果燜米鴨咸酸菜炆鴨.
-
#58家庭小菜|雪菜火鴨絲炆米(附影片) | Cook1Cook 煮一煮
食材燒鴨半邊粗身米粉4 個唐芹3 條醃雪菜30g 薑2 片自製雞高湯2 Tbsp 作法: 1 : 詳細做法請查閱You...
-
#59海螫皮2023
海蜇皮約70g • 小黃瓜• 淡榨菜絲約100g • 紅蘿蔔約80g • 蒜頭約25g • 麻油• 白醋1 茶匙(或味醂1湯匙) • 砂糖半湯匙• 約15+5分鐘約3人份懶懶的廚房筆記醒胃麻辣雞絲 ...
榨菜火鴨絲炆米 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蕃茄魷魚仔豆腐湯
材料:
魷魚仔1斤半
蕃茄仔10粒
薑4片
蒜頭4粒
豆腐1盒
處理:
1. 魷魚仔,清水洗乾淨,擎乾水。
2. 蕃茄仔,清水浸2分鐘。
3. 薑,去皮,切片。
蒜頭,去皮。
4. 蕃茄仔,已浸好,清水洗乾淨。
5. 蕃茄,搣去椗,1開2, 放碗內。
6. 豆腐,切粒,放碗內。
烹調:
1. 要飲4碗湯,就加入3碗水。
2. 加入薑片及蒜頭,大火煲滾。
3. 加入豆腐及蕃茄仔,再滾起。
4. 加入糖半茶匙及鹽0.25茶匙。
5. 冚蓋,大火滾起。
6. 完成,倒入大碗中,可享用。
Squid tofu soup with tomatoes:
Ingredients:
Baby squid 1.5 catty
Tomatoes (small) 10 Nos.
Ginger 4 slices
Garlics 4 Nos.
Tofu 1 box
Preparation:
1. Squid, rinse thoroughly. Hang dry.
2. Tomatoes, soak in tap water for 2 minutes.
3. Ginger, get it peeled and sliced.
Garlics, get it peeled.
4. Tomatoes, soak well. Rinse thoroughly.
5. Tomatoes, remove anchors, divide 1 tomato into 2 shares. Put in a bowl.
6. Tofu, get it diced. Put in a bowl.
Steps:
1. To make 4 bowl of soup, put 3 bowls of water.
2. Put ginger slices and garlics. Heat up at high flame.
3. Put tofu and tomatoes. Wait for boiling up again.
4. Put sugar 0.5 tsp and salt 0.25 tsp.
5. Cover up the pot. Heat up at high flame.
6. Complete. Pour into a big bowl. Serve.
鴨腳釀豬肉https://youtu.be/YR6r7tc1lgc
番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8
番茄炒蛋
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/3TuaVXQvc4k
三文魚魚蕃茄濃湯https://youtu.be/Ua3Y5VcCjII
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
?這系列全部影片都已有中英文翻譯
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM
53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc
54.鳳爪排骨糯米飯♨️https://youtu.be/18Ou5DPnYMc
55.金錢肚麵https://youtu.be/1hKkQYils5c
56.牛展撈麵https://youtu.be/uaDYLg1uCls
Baby Squid Soup with Tofu & Cherry Tomatoes?? Quick & Tasty⌛ Does Not Need Loads of Prep
魷魚仔番茄豆付湯
快至好味
不需大量準備功夫
Squid Soup with Tomatoes
榨菜火鴨絲炆米 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
電飯煲自家製牛肚麪
材料:
金錢肚1磅
八角2粒
花椒15粒
果皮1片
薑幾片
辣椒仔1隻
處理:
1. 真空煲煲滾水,加入鹽1湯匙及酒1湯匙,放金錢肚。
2. 用“再加熱”功能,煲15分鐘。
3. 過了15分鐘,金錢肚已解凍和出水,倒去水分,清水洗乾淨,擎乾水。
烹調:
1. 金錢肚,放入煲。
2. 辣椒仔、薑片及冰糖,放入煲。
3. 花椒及八角,沖洗乾淨,放入煲。
4. 加入調味料:
a. 蠔油1湯匙
b. 老抽半茶匙
加入水150毫升,攪勻。
5. 用“豆/蹄筋”功能,炆40分鐘。
6. 已炆了40分鐘,及焗了20分鐘。
7. 完成,上碟。
8. 大火煲滾半升水,放生麪煮至軟身,放入碗。
9. 金錢肚,切件,放入碗。
10. 灑上蔥花。
11. 完成,上碟。
用明火炆:
1. 煲滾後,轉中慢火,炆45分鐘。
2. 炆了45分鐘後,不要打開蓋,焗20分鐘。
3. 再開大火,滾起後轉中慢火,再炆20分鐘。
4. 完成,可享用。
Homemade beef tripe noodle with rice cooker
Ingredients:
Honeycomb tripes 1 lb
Star anise 2 Nos.
Sichuan peppercorns 15 Nos.
Dried orange peel 1 pc
Ginger several slices
Chili 1 No.
Preparation:
1. Boil up water in vacuum rice cooker. Add salt 1 tbsp and Shaoxing wine 1 tbsp. Put honeycomb tripes.
2. Use "Reheat" function, cook for 15 minutes.
3. Honeycomb tripe has been defrosted and soaked well. Pour away water. Rinse it thoroughly. Hang dry.
Steps:
1. Honeycomb tripe, put into cooker.
2. Chili, ginger slices and rock sugar, put into pot.
3. Sichuan peppercorns and star anise, rinse thoroughly. Put into cooker.
4. Add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Dark soya sauce 0.5 tsp
Add water 150ml, mix well.
5. Use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
6. Have already braised for 40 minutes. Leave it for 20 minutes.
7. Complete. Put on plate.
8. Heat up water 0.5L at high flame in pot. Put raw noodles, cook until it turns soft, put in a bowl.
9. Honeycomb tripe, cut in slices. Put in a bowl.
10. Put green onion cubes on top.
11. Complete.
If it is prepared by gas cooker:
1. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes.
2. Do not lift up the lid after braising 45 minutes. Leave it for 20 minutes.
3. Turn to high flame and wait for boiling up again. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 20 minutes more.
4. Complete. Serve.
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM
53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc
54.鳳爪排骨糯米飯♨️https://youtu.be/18Ou5DPnYMc
55.金錢肚麵https://youtu.be/1hKkQYils5c
Braised Beef Honeycomb Tripes?Succulently Tender?Super Rich in Flavor?
炇金錢肚!
超淋滑超濃味!
Braised Beef Tripes
榨菜火鴨絲炆米 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冒充糯米飯
材料:
白飯(凍)2碗
臘腸2條
蝦米100克
冬菇1隻
雞蛋1隻
芫荽1棵
處理:
1. 臘腸,要預先蒸熟,放碟上。
2. 臘腸:
a. 1條打直1開4,切細粒。
b. 另一條,斜切,切薄片。
3. 冬菇,清水浸軟,切細粒。
4. 芫荽,切去根部。前端切細粒,尾端切段。
5. 雞蛋,分開蛋黃及蛋白。
6. 蝦米,清水浸3分鐘。
烹調:
1. 中慢火燒熱鑊。
2. 打勻蛋黃,煎一塊蛋皮。
3. 中火在鑊中燒熱油1湯匙。
4. 加入冷飯,慢火烘熱。
5. 切好蛋絲,預備作炒飯上碟用。
6. 壓鬆炒飯,轉中大火繼續炒。
7. 加入:
a. 蝦米
b. 臘腸粒
c. 冬菇粒
炒勻。
8. 加入油1湯匙,炒勻。
9. 加入臘腸片,中火炒透。
10. 炒了2分鐘,夾起臘腸片。
11. 加入蠔油1湯匙,炒勻。
12. 轉大火,加入水30毫升,快炒。
13. 加入油半湯匙,另其有光澤。
14. 加入芫荽粒,炒勻。
15. 放上碟。
16. 放臘腸片、蛋絲及芫荽在炒飯上。
17. 完成,可享用。
Faked glutinous rice
Ingredients:
Rice (cold) 2 bowls
Chinese sausages 2 Nos.
Dried sea shrimps 100g
Mushroom 1 No.
Egg 1 No.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Chinese sausages, steam it well in advance. Put on plate.
2. Chinese sausages:
a. One is to be divided in 4 shares vertically. Then dice in small cubes.
b. Another one, slantly cut in thin pieces.
3. Mushrooms, soak in tap water until it turns soft. Cut into small cubes.
4. Coriander, cut the root. One end is to be diced in cubes. The other end is to be diced in lengths.
5. The egg, separate it into egg yolk and white.
6. Dried sea shrimps, soak in tap water for 3 minutes.
Steps:
1. Heat up wok at medium~low flame.
2. Beat the egg yolk well. Fry to make a small piece of pancake.
3. Heat up oil 1 tbsp in wok.
4. Put cold rice, heat up at low flame.
5. Shred the egg well. Get ready for serving purpose.
6. Press the rice well. Turn to high flame and continue frying.
7. Add:
a. Dried sea shrimps
b. Chinese sausages cubes
c. Mushrooms cubes
Fry well.
8. Put oil 1 tbsp, fry well.
9. Put Chinese sausages slices, fry well at medium flame.
10. Have already fried for 2 minutes, pick up the Chinese sausages slices first.
11. Add oyster sauce 1 tbsp, fry well.
12. Turn to high flame, add water 30ml, fry well.
13. Add oil 0.5 tbsp, to make the fried rice more shiny.
14. Put coriander cubes, fry well.
15. Put on plate.
16. Put Chinese sausages slices, shredded eggs and coriander on top of fried rice.
17. Complete. Serve.
蘿蔔糕
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/GOFUibdQnwo
超平大花菇https://youtu.be/6ED90yND-M0
蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
現代廚具https://youtu.be/_9Q1jQsJX1c
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c
2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw
3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo
4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8
5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA
6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc
7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI
8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE
9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ
10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY
11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE
12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok
13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o
14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI
15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM
16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0
17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0
18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg
19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk
20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM
21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g
22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0
23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0
24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU
26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI
29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk
32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU
33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg
34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA
36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg
37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M
38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec
39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo
40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8
41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI
42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM
44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8
46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4
47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY
48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io
49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg
50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I
51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM
53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc
Stir-Fried Faux "Glutinous" Rice with Chinese Sausages? Sticky, Chewy, Great Texture??