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火鍋天堂或地獄？食材熱量好壞差2000大卡、吃錯3次就胖1 ...

常見火鍋肉片為「梅花肉片」，屬於上肩胛部位的肉，油脂分布均勻，有筋有肉，吃起來口感好，脂肪也僅占熱量約3成；「五花肉」則屬於腹部肉，脂肪熱量 ...

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