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石頭火鍋vs. 沙茶火鍋 - 楊桃美食網

石頭火鍋的特色就是利用厚重的石鍋，將洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜頭經過大火爆香，放入肉片拌炒至半熟後撈起，再放進新鮮火鍋食材，加入大骨湯一起熬煮。豐盛的食材吸附飽滿湯汁、 ...

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