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西班牙火腿 - 中文百科知識

中國的火腿在製造過程中會用到煙或者火來加工豬肉，但西班牙火腿採用鹽醃風乾，並非熟肉，採用的一種特殊的製法。 製作過程. 應西班牙農產豬肉國際組織“因特珀爾克”公司（ ...

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