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火腿製作過程
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花蓮祖傳80年老店煙燻手工火腿誘人 - Yahoo奇摩新聞
祖傳80年的煙燻手工火腿,製作過程可一點都不輕鬆,先以獨門醬汁醃製七天,再把豬肉灌進腸衣內,三個小時的烘烤過程,必須忍受高溫,每三分鐘就要翻 ...
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