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火腿製作過程
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西班牙火腿制作过程揭秘咸香四溢的美食 - BiliBili
西班牙火腿的制作说起来不算复杂,就是将生猪腿在低温下以海盐腌制,然后送往储藏窖经过脱水、风干后成熟。听着方法似乎简单,但制作时间绝非一日之功。
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