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【食記 台南】安平區周氏蝦捲@ 傳承多年的好滋味台南的經典 ...

周氏蝦捲的創辦人周進根，早年父親從事魚丸類小吃，從父親那接手生意後，從事了總鋪師 ... 周氏蝦捲採用火燒蝦製成，火燒蝦的肉質比一般蝦子更為軟嫩多汁，加上台南為 ...

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