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餐廳即飯廳米其林星級團圓飯一吃四十九年 - 今周刊

... 酒樓董事總經理吳東璿連忙補充，「阿嬤很會講年菜的台語吉祥話和順口溜。 ... 將整顆長年菜以清水汆燙並瀝乾，再放進火腿雞高湯內煨至軟嫩，最後 ...

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