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【家庭plus】〈玩味煮義〉萵苣筍春天好滋味 - 自由藝文

文、攝影／范麗雯（Winnie）萵苣筍，屬於莖用萵苣，台語叫萵菜心（A菜 ... 將萵苣筍絲加入1小匙鹽抓勻，靜置10分鐘，將生出來的水瀝乾，再以過濾水或 ...

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