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七月號 - 臺北農產運銷股份有限公司

為「乾、泡、醃、醬」，透過鹽、糖、. 麴等醃漬材料抑制蔬果生理活動、微 ... 沒有熟的芒果，簡稱青芒果，台語. 叫做檨仔青。 ... 將青芒果以鹽水浸泡、瀝乾、脫澀，再.

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