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紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理：掌握烹飪知識點、技巧、零失敗、絕對美味的42道完整食譜提案

煮好後,用濾網勺撈起,沖冷水冷卻。 3 沖涼的麵條用濾網勺濾乾後,可放在盤子上備用、或是加入一小匙橄欖油搖晃均勻,再放入封口袋內,放入冷藏備用,最多放兩天。

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