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富含膳食纖維的「素中之葷」！聞一聞、壓一壓挑出優質木耳

此外或許不少民眾在挑選未經水洗的新鮮黑木耳時，都曾對黑木耳背面的粉狀白色絨毛、看起來如同黴菌般粉粉霧霧的物體感到擔憂。不過，事實上該物質為木耳的「孢子」，孢子 ...

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