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#分享溫度穩定性如何影響濃縮咖啡萃取？ - 咖啡板 | Dcard

水溫在濃縮咖啡萃取中起著至關重要的作用。根據專業咖啡協會的說法，要生產高質量的濃縮咖啡，您的沖泡水應處於92°C 至96°C（197°F 至205°F）之間的 ...

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