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濃縮冬瓜茶煮法
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台南中西區飲料》兩角銀冬瓜茶遵循手工古法釀造
最後以紗布或濾網過濾渣籽,其湯汁即為濃縮冬瓜露,裝罐、冷藏,置放冰箱稀釋後飲用或冷凍販賣。或是再經過熬煮至水份蒸發凝塊,切成方塊則為一般市售 ...
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