[爆卦]冬瓜茶磚比例是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冬瓜茶磚比例鄉民發文沒有被收入到精華區:在冬瓜茶磚比例這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冬瓜茶磚比例產品中有25篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【減糖冬瓜茶磚】 冬瓜茶磚給人的印像是很甜膩,也沒甚麼冬瓜味。只要懂得抓對冬瓜和糖的比例, 減糖的冬瓜磚冬瓜味更香濃,還會吃到像果醬口感的軟軟冬瓜顆粒,跟巿售的死甜冬瓜磚味道很不一樣。要突出冬瓜的味道,糖的選擇很重要,如果有調理機,冬瓜很軟很好打,不需要大馬力都可以,大大縮短熬糖的時間。本來熬2小時...

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冬瓜茶磚比例 在 Yura?紫暄 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 09:24:09

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冬瓜茶磚比例 在 立透吃透透 台北美食 高雄美食▫️不限時咖啡廳 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:09:32

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冬瓜茶磚比例 在 幸福彤話&君辰愛分享 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 18:02:39

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  • 冬瓜茶磚比例 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-15 23:22:21
    有 237 人按讚

    【減糖冬瓜茶磚】
    冬瓜茶磚給人的印像是很甜膩,也沒甚麼冬瓜味。只要懂得抓對冬瓜和糖的比例,
    減糖的冬瓜磚冬瓜味更香濃,還會吃到像果醬口感的軟軟冬瓜顆粒,跟巿售的死甜冬瓜磚味道很不一樣。要突出冬瓜的味道,糖的選擇很重要,如果有調理機,冬瓜很軟很好打,不需要大馬力都可以,大大縮短熬糖的時間。本來熬2小時的,我用1小時就完成了~希望大家都能做好喝解暑氣又不上火的冬瓜糖

    影片重點分享:
    1. 選糖
    2. 如何縮短熬煮時間
    3. 冬瓜、糖的比例
    4. 糖液的濃度與糖磚凝固溫度的關係
    5. 糖液的升溫與降溫

    #秋老虎
    #冬瓜糖
    #foodblogger
     

  • 冬瓜茶磚比例 在 糖糖媽 日韓代購團購批發 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-07 15:04:06
    有 0 人按讚

    《代購預購》台灣製【百年手作 正港古早味黑金ㄟ冬瓜海藻糖 500g*3塊】
    NT$150
    #9月8日晚上9點結單預計10月初左右到貨
    🔥🔥炎炎夏日就是要來上一杯透心涼
    自己在家裡煮才安心⭕️自己在家裡煮才安心⭕️
    🎭🎭舞鶴飲~海藻糖冬瓜茶磚🎭🎭
    ❌外面一塊500g就要$80元
    ⭕️我們1500g(500g*3塊)才賣💰150元
    ⭕️平均一塊才$50元真正俗又大碗🎉🎉
    👼👼從小喝到大的古早老味道♨️♨️
    👨👨爺爺時期傳下來的老手藝👋👋
    加入低熱量的海藻糖製作,符合現代人少糖健康的概念
    👉讓冬瓜茶散發清爽順口的香氣♨️♨️
    ✴️嚴選台灣冬瓜💥不含防腐劑💥
    將冬瓜果肉遵循古法熬煮♨️♨️純手工製作
    ✴️製作費工費時的正港海藻糖冬瓜茶磚,一天只能生產1200個,所以每次開團大家都是10幾塊的囤貨
    👉因為老師傅每年都只固定做那些量就休息了😪
    ✴️堅持原味、濃縮冬瓜
    精華與海藻糖的天然甜味熬出香氣濃郁、甘甜清新的古早冬瓜磚
    真材實料👍正港a古早味👍👍就是最好喝的台灣味🀄️
    ✅一包冬瓜塊可以煮大約3200~3800cc 很大鍋,夏天飲料消耗超快;自己泡最划算👍👍
    ✅初次煮泡可以水放少一些;將冬瓜茶磚煮成濃縮冬瓜液,想喝時再加水也可以,隨時可以特調想要的濃度甜味,冬瓜茶味道真的很百搭💯超方便的哦
    👋👋給全家夏日增加一點清涼美味
    絕對是居家必備的好飲品,全家大小都適飲;讓你一杯接一才杯➕➕➕➕➕
    🧊🧊夏日冰箱必備涼飲🥤清涼退火又過癮🤩🤩
    完美比例配方💯換來滑順香濃不膩口的好滋味!
    🈴可以自己DIY特調👏👏👏冬瓜牛奶🥛冬瓜粉圓🧋冬瓜檸檬🍋冬瓜紅茶🥤冬瓜麥仔茶🍹
    🈴也可取代糖水加入仙草或愛玉還是珍珠又是一道健康的甜點🍮
    🈴也可以當湯底一般糖燉肉、滷味入菜餚也可以使用哦!
    產地:台灣
    重量:500g±10%(塊)
    規格:3塊一袋(1500g)
    成分:特選冬瓜、水、海藻糖、甘蔗糖
    保存期限:常溫保存1年

  • 冬瓜茶磚比例 在 糖糖媽 日韓代購團購批發 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-27 23:12:35
    有 0 人按讚

    《代購預購》台灣製【百年手作 正港古早味黑金ㄟ冬瓜海藻糖 500g*3塊】
    NT$150
    #9月8日晚上9點結單預計10月初左右到貨
    🔥🔥炎炎夏日就是要來上一杯透心涼
    自己在家裡煮才安心⭕️自己在家裡煮才安心⭕️
    🎭🎭舞鶴飲~海藻糖冬瓜茶磚🎭🎭
    ❌外面一塊500g就要$80元
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    👉因為老師傅每年都只固定做那些量就休息了😪
    ✴️堅持原味、濃縮冬瓜精華與海藻糖的天然甜味熬出香氣濃郁、甘甜清新的古早冬瓜磚
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    ✅一包冬瓜塊可以煮大約3200~3800cc 很大鍋,夏天飲料消耗超快;自己泡最划算👍👍
    ✅初次煮泡可以水放少一些;將冬瓜茶磚煮成濃縮冬瓜液,想喝時再加水也可以,隨時可以特調想要的濃度甜味,冬瓜茶味道真的很百搭💯超方便的哦
    👋👋給全家夏日增加一點清涼美味。
    絕對是居家必備的好飲品,全家大小都適飲;讓你一杯接一才杯➕➕➕➕➕
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    完美比例配方💯換來滑順香濃不膩口的好滋味!
    🈴可以自己DIY特調👏👏👏冬瓜牛奶🥛冬瓜粉圓🧋冬瓜檸檬🍋冬瓜紅茶🥤冬瓜麥仔茶🍹
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    🈴也可以當湯底一般糖燉肉、滷味入菜餚也可以使用哦!
    產地:台灣
    重量:500g±10%(塊)
    規格:3塊一袋(1500g)
    成分:特選冬瓜、水、海藻糖、甘蔗糖
    保存期限:常溫保存1年

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    1️⃣️看到喜歡的商品,直接在PO文下留言!也可以私訊我登記唷
    2️⃣️喊單請務必按照喊單方式唷,否則系統不會讀取入單唷!!那你的留言就會漏了訂購唷!!我會檢查,但是可能無法100%都檢查到歐~請大家一定要注意留言正確與否👍👍
    3️⃣留言會自動帶入系統唷,麻煩確認購買後再留言登記!!不要自行刪除留言唷!因為系統一樣有入單~請為自己的喊單行為負責喔!
    ️4️⃣社團商品都可以合併匯款及出貨,但是請不要集貨太~~久!倉庫空間有限啊!!團員間可以併單出貨,可以各自喊各自的單,要出貨時再通知我要合併出貨就好囉!!
    5️⃣社團運費如下(以下適用本島,外島另計):
    🌟便利商店店到店60元(全家、7-11)
    🌟郵寄到家北北基70元起(依照郵局收取)
    🌟郵寄到家北北基以外80元起(依照郵局收取)
    6⃣社團商品單次出貨滿3000元免運,可多人合併訂單計算,但是只限單次出貨一個地點歐!!

  • 冬瓜茶磚比例 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的精選貼文

    2021-07-06 19:00:04

    🔔立即訂閱閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 YouTube頻道► https://goo.gl/wPRW1V
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    DIY清涼消暑的冬瓜茶

    市售冬瓜磚,有些製作冬瓜茶磚時會將冬瓜浸入可食用石灰,讓冬瓜結塊,以利風味濃縮與保存,超可怕😱

    傳統作法也需要加入大量的糖,長時間熬煮、濃縮後製成冬瓜磚以利保存
    以前喝到冬瓜茶都覺得甜到不行!!
    比例大約都是冬瓜:糖(1:1)或(1:1.2)

    這次我用的方式是 #簡易方法,不需要像古早的方式一直顧著爐火,糖也不必要加這麼多,簡易的方式也能喝到古早味冬瓜茶哦~
    一樣要喝的時候再自行加入開水、鮮奶、檸檬、紅茶等等就可以

    🧺材料:
    冬瓜500g
    砂糖100g
    有機冰糖80g
    有機黑糖 20g

    🍬混合不一樣的糖可增添香氣
    最後我還有加入20g有機黑糖提味,增加冬瓜茶的色澤,黑糖含有糖蜜,真的香氣十足呀~

    詳細步驟看影片😋😋

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  • 冬瓜茶磚比例 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-10 19:00:12

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    🌸食譜:
    今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
    炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
    做法簡單到爆炸💥
    快動手試試看唄~

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/R0rzdD

    📌影片小撇步
    小撇步:
    1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
    2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
    3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
    4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
    5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    乾石花菜(海石花海燕窩)50克
    清水1500
    檸檬汁或白醋1大匙
    蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
    🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩

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