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打造濃稠玉米濃湯，加入這兩樣東西更好吃！ - 媽媽經

一般中式的作法多半是用太白粉水或玉米粉水下去勾芡。而勾芡出來的湯，色澤比較透。西式的作法，常用的祕密武器就是麵粉跟馬鈴薯。過篩麵粉用奶油炒 ...

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