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濃湯稠化的方式
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別再勾芡、炒麵糊!教你簡單6 招讓濃湯更香醇好喝!
將奶油小火加熱至完全融化,關火避免奶油燒焦,接著加入等重量的麵粉,持續攪拌直到均勻混合,開小火續煮2~5分鐘,適時加水(或牛奶、鮮奶油)調整稠度, ...
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「濃湯稠化的方式」
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