牛蒡食譜,濃湯食譜,冬天料理-法式牛蒡濃湯的做法 · (1) 先處理牛蒡. 去皮牛蒡的方式有幾個. · 牛蒡皮含有風味&營養分最好不要削掉太厚. · (2) 切成薄片. · (3) 預防變色泡在水 ...
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