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生活夜校：日本醬油有邊5大類？ - 東網

淡口醬油. 製法跟濃口醬油無異，不過釀造期較短，所以味道較淡、色澤較淺，適合用來烹煮清淡菜式，好像炒菜、煮湯、玉子燒等。 · 白醬油. 雖然叫作白醬油， ...

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