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澳洲 和牛 等級 表
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【周末不談表】宅在家自己做牛排,首先你得挑塊好牛肉!
m是澳洲的分級體系,可以簡單理解為眼肉到西冷切開截面的油花分布情況,再簡單點說,就是雪花越漂亮等級越高。澳洲和牛以11到12根肋骨中間切面(眼肉 ...
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