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富含膳食纖維的食物有哪些？ - 台灣癌症基金會

穀類主要含有豐富的醣類（即所謂的澱粉質），及少量的蛋白質，其蛋白質含量雖不多，但因榖類的食用量大，所以亦供應了部份植物性蛋白質。榖類並含有維生素、礦物質、 ...

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