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澱粉糖化酵素 - 政府研究資訊系統GRB

關鍵字：澱粉糖化酵素；去乙醯化幾丁聚醣；酵素動力學；固定化. 2. 利用Rhizopus oryzae基因大量表現系統生產Lipase及Tripeptidyl Peptidase酵素.

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