你即將離開本站

並前往https://zhuanlan.zhihu.com/p/222067395

关于预糊化淀粉，你都知道哪些？ - 知乎专栏

糊化 原理编辑淀粉粒在适当温度下（各种来源的淀粉所需温度不同，一般60~80℃）在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「澱粉糊化作用」的人也找了：

  1. 澱粉糊化食物
    2.
  2. 澱粉糊化應用
    3.
  3. 澱粉糊化作用因子
    4.
  4. 糊化實驗
    5.
  5. 糊化作用例子
    6.
  6. 糊化目的
    7.
  7. 澱粉糊精化
    8.
  8. 糊化食品
    9.