你即將離開本站

並前往https://twsf.ntsec.gov.tw/activity/race-1/58/pdf/NPHSF2018-030202.pdf

中華民國第58 屆中小學科學展覽會作品說明書佳作 - 國際科展

測量並比較各芡粉的澱粉粒大小、直鏈澱粉含量、糊化、老化現象等特性，並自行發展製作. 旋轉式黏度計，用以測得實驗中蓮藕粉、樹薯粉及不同支鏈澱粉比例的玉米粉勾芡液 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「澱粉糊化作用」的人也找了：

  1. 澱粉糊化食物
    2.
  2. 澱粉糊化應用
    3.
  3. 澱粉糊化作用因子
    4.
  4. 糊化實驗
    5.
  5. 糊化作用例子
    6.
  6. 糊化目的
    7.
  7. 澱粉糊精化
    8.
  8. 糊化食品
    9.