你即將離開本站

並前往http://sci.me.ntnu.edu.tw/Contest/down?f_id=11826&c_Fileclass=3&ActionName=HistoryQuestionsList

106 學年度農業類學生技藝競賽食品加工職種

下列澱粉糖之敘述，何者錯誤?( ... 煮濃湯時可以用澱粉來勾芡成濃稠狀，乃因澱粉產生何種作用?(A)糊化(B)老化(C)糊精 ... 共沸點(B)共融解點(C)共晶點(D)共昇華點。

確定！ 回上一頁

查詢 「澱粉沸點」的人也找了：

  1. 澱粉msds
    2.
  2. 澱粉ld50
    3.
  3. 澱粉分子量
    4.
  4. 澱粉溶解度
    5.
  5. 碘msds
    6.
  6. 澱粉分子式
    7.
  7. 澱粉毒性
    8.
  8. 澱粉危險性
    9.