其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5 )n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支 ... ,2. 密度(g/mL,25/4℃): 1.5. 3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1) ...
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