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一、單選題

1.1克的澱粉完全水解後,約可生成多少克的葡萄糖? (A)1.05 克(B)1.11 克(C)1.25 克(D)1.36克. 2. 人體最重要的營養成分包括醣類、蛋白質、脂質、維生素和礦物質。

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