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澱粉水解的探討 | 蘋果健康咬一口

虽属糖类，但本身没有甜味， ... ,淀粉为高分子化合物，一定条件下可以水解方程式：(C6H10O5)n+nH2O————nC6H12O6条件：稀硫酸,加热淀粉是一种重要的多糖，是一种相对分子量 ...

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