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甘藷新品系之生產能力及供作飼料之可行性研究

臺農351號之澱粉容易被三種澱粉水解酵素(1% a-amylase、1% a+f-amylase 及1% β ... 記錄加入複合酵素溶液10分鐘後懸浮液之pH 變化值(以表示之),依下列公式y=210.464-.

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