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澱粉是太白粉嗎
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不用太白粉,6種天然食材勾芡法 - 康健雜誌
山藥不會影響原本料理的味道,濃稠度也很理想,是最好用的天然勾芡食材,尤其台灣山藥澱粉質含量高,效果佳。 (圖片來源:三采文化). 新鮮白木耳. 新鮮 ...
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