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澱粉是什麼粉
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澄粉,太白粉和生粉有什麼區別?別再傻傻分不清
而生粉,則是在粵菜中常出現的名詞,它並不專指是哪一種澱粉,在香港和內地,一般說的生粉指的是玉米澱粉,多為勾芡用。 除此,生粉亦可使食物產生滑潤的 ...
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「澱粉是什麼粉」
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