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抗性澱粉助白麵包減糖？營養期刊：麵包凍過再吃血糖降4成

三明治、漢堡、壓磚、各類台式麵包，飲食西化的台灣人難以離開營養專家最忌諱的「白麵包」，會使血糖迅速升高(高升糖指數)，容易累積脂肪、變胖，不過 ...

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