蔗糖3.42 克、乳糖3.42 克及澱粉1.62 克的混合物,完全水解後可得p 克葡萄糖、q 克果糖及r 克半乳糖,則p: q:r 為何?(蔗糖、乳糖分子式為12. 22. 11. C H O ,澱粉 ...
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