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中央書局策劃作家料理焦桐洪愛珠分享文學裡的味覺記憶 - 中央社
洪愛珠端出「琥珀蒸肉餅」,她說,「琥珀」為鹹冬瓜,她只吃過外婆製作的版本,她的母親因找不到像樣的鹹冬瓜,寧願不做這道菜,某次她自舅媽覓得鹹 ...
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