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蔡中和主廚新作「方蒔」插旗高雄！以法式料理演繹南台灣風土

以法式料理演繹南台灣風土，干貝、海膽打造海島風情 ... 麵包，或是以海味最飽滿的生蠔帶出的海港城市風味，抑或是兒時在澎湖品嚐到的高麗菜酸，主廚 ...

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