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澄粉 - 台灣Word

【原料別名】：澄面、汀粉、小麥澱粉原料分類： 薯類、澱粉及製品【原料介紹】： ... 是加工過的麵粉，用水漂洗過後，把麵粉里的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麵筋， ...

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