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澄麵粉台灣叫什麼
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生粉是什麼
其實生粉即是馬鈴薯粉(potato starch),在台灣的食譜和日本又叫太白粉。而粟粉是corn starch。 ... 有時候沒有生粉,那麼生粉可以用麵粉代替嗎?
確定!
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