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澄粉 特性
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[阿姨幫家事服務]粉清楚!! 讓你一次分清楚廚房裡各種不同的 ...
掌握每種烹飪用粉的特性,就能做出好點的糕點囉 麵粉:麵粉分為高筋、 ... 曬乾之後的粉末就是所謂的澄粉,洗出澄粉之後剩下來的自然就是麵筋了.
確定!
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