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澄粉 特性
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你"粉"明瞭了嗎?, 春橋田股份有限公司
現在我們只要了解其特性與適用的地方,在使用上也更能夠得心應手,以免辛苦準備好 ... 當麵糰用水沖洗流下的澱粉,經處理後,即為製作點心用的"澄粉",也是一種無筋的 ...
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