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【搞清楚】麵粉vs 澱粉｜粟粉木薯粉地瓜粉澄麵如何分 ...

這篇文章是我想搞清楚麵粉和各種食用澱粉有甚麼不同，從而閱讀相關資料後的整理。現在知道麵粉與澱粉的相異，以及各種常見澱粉的不同特性， ...

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