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澄粉食譜
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廚房裡的用「藥」手冊◎繁體中文版 - Google 圖書結果
(5)薺菜豆腐丸子湯原料:薺菜、各豆腐200克,澄粉100克,精鹽、香油各適量。做法:薺菜擇好洗淨後,在沸水中焯1分鐘,撈出過凉水。把薺菜水分擠乾,切碎。
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