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澄粉食譜
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洗麵筋系列~澄粉運用~甜點~水晶豆沙餅&涼圓
洗麵筋系列~澄粉運用~甜點~水晶豆沙餅&涼圓 ... 因為澄粉水和澄粉的重量不同.所以我的食譜比例是靠我的直覺做出來的. ... 澄粉水加地瓜粉約1:2.
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