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澄粉用途
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腸粉加馬蹄粉和澄粉哪種好 - uNREALTR
馬蹄粉一般拿來做糕點;而澄粉又稱澄面,是一種無筋的面粉,成份爲小麥,可用來制作各種點心如蝦 ... 教你一次分辨入廚常用粉類用途:糯米粉、粘米粉、木薯粉、番薯 ...
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