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太白粉地瓜粉玉米粉糯米粉澄粉有何不同 - Adrnmke

生粉、鷹粟粉、太白粉、蕃薯粉、木薯粉和澱粉有什麼分別？下面逐樣話你知, 香港煑餸勾芡一般用生粉或粟粉。其實生粉即是馬鈴薯粉（potato starch，在台灣的食譜和日本又叫 ...

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