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澄粉是太白粉嗎
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生粉、地瓜粉、澄粉、土豆澱粉、小麥澱粉 - 星期五問答
一般生粉是指土豆澱粉或玉米粉,生粉的包裝上,往往會標明是哪種澱粉。 ... 馬鈴薯澱粉除了叫土豆澱粉以外,有些地方還會叫做太白粉。
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