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澄粉是什麼
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澄面是什麼麵粉?能做啥好吃的?看完漲知識,茶樓點心自己就 ...
如果把小麥麵粉揉成光滑硬麵糰,然後放於水中反覆揉搓漂洗,麵筋留在手中,澱粉落到水裡,待到麵粉澄底,倒掉上面的清水,把澄粉曬乾,就是澄粉。
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