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澄粉是什麼
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「干货」生粉、淀粉、澄面到底有什么区别?看完再也不迷茫
很多人喜欢烘焙,喜欢烘焙的乐趣,但是有的配方上只写名字,没有解释,让很多烘焙小白都很蒙圈。 比如,淀粉、生粉、面粉和澄粉,这些分别都是什么?
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