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澄粉是什麼
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澄粉是什么啊_美食问答 - 心食谱
无筋面粉又称澄面、澄粉(gluten-free flour),是从小麦提取淀粉所制成,是一种不含面筋的面粉。如果把小麦面团放于水中沖洗,把沖出来的物质沉淀滤干,即可得淀面( ...
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