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客家蒸鹹雞Steamed Chicken in Hakka Style #賀年菜 ...

今日是年三十晚, 中國人傳統是吃團年飯, 團年飯少不免有雞, 這是冰鮮雞, 重約1公斤, 我做一個客家蒸鹹雞, 適量薑, 適量的蔥, 徹底洗浄雞, 雞去除內臟 ...

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