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潮州蚝烙牡蛎煎，家乡美味之一 - 京细菜谱

蚝烙 （潮汕话为o luah，潮汕话属闽南语方言，o对应的字是“蚵”，所以潮汕也沿用了这个字)是广东省潮汕地方特色小食，台湾省称为蚵仔煎，外地人来潮汕总 ...

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